ぬか喜びが終にッ！

11日頃、ぬか喜びしてしまったんだけどね・・・

←コレってば、雌花。
このまぁるい部分を見て、てっきり、実が成ったのかと思ってたの。

雌花一つでやりとげたかッ　んなわきゃぁ無い・・・

あのね、頂き物のミニカボチャの苗1つで、花は雄花から始まって、雌花が無かったのね。コレが最初の雌花だったし、なんか花の下の方が丸いでしょ？

だから、健気〜なんて思ってたのだけど・・・全文を読む

Restaurant Giessbach

ここのところブリエンツを通過する時は、遠くから見ていただけだったけど、25日は湖上から見上げたわ。

地中海料理、郷土料理

レストランは2つあって、Park RestaurantとRestaurant 'Chez Florent'。
どちらも美味しいです。

アクセスは、車で。


Grandhotel Giessbach
Brienz 3855
Tel  [phone]
Fax [phone]
http://www.giessbach/ch
[e-mail]

今日のオマケ
Giessbachの滝

今日のお天気16℃/11℃

Restaurant Maxim（美心酒楼）

スルーガイドの時には、ランチやディナーを（お客様たちと）ご一緒することがあるんだけど、今日のランチは久々のヒット。

ここってば、ドライバーにも私にもお初のレストラン。朝、ホテルを出発する時に、

ねね？このランチレストランってどこだか行った事はある？（とウーリ州から来ているドライバーに）

ないな。でも、探せるから大丈夫。

そよね。メインストリートだし間違いないわよね。

午前中の観光が済んで、住所と地図を頼りにルツェルン市の隣町のエビコン市へ移動。
この番地だったらチューリッヒ通りを進んで右側だわってんで、右側をキョロキョロ。

ぉ！これかな？中華飯店だって（と2番地を指す）

違うわよ。目的地は32番地だもの・・・まだまだ先。

あ゛ここだッ全文を読む

ミニキューリ

うっかりしてたら、ミニキューリが大きくなってたし

苗でいただいたこのキューリは、もろきゅう位の大きさで食べる物だって言うことだけど、大きくなってしまった。

で、今日は暑いのでソウメンの時に千切りにしていただいちゃった

☆ミニ野菜☆◆カネコ交配◆ミニキュウリ　ピノキオ【ウタネ】678


8.00CHF/1kgのこのソウメン、結構、コシがあってなかなか美味しいわ。

ちょっと、玉子焼きが良く焼けになってしまった・・・砂糖が多かったか？

でも、美味しかったから





今日のお天気25℃/17℃
いつも応援(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー!

Restaurant Olivo

Olivo
Grand Casino Luzern
Haldenstrasse 6
6006 Luzern
Tel [phone]
Fax [phone]

地中海料理



営業時間
月〜金曜日　11:30〜14:30（ラストオーダー　13:30）　＆　18:00〜00:30　（ラストオーダー　22:30）
土・日・祭日　18:00〜00:30　（ラストオーダー　22:30）

アクセス


今日のお天気20℃/12℃
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うっかり？携帯へファックス？

先週の木曜日、友達とお茶していたら携帯に電話が。

別に携帯に電話が来たって不思議じゃないけど・・・それは、ファックスだった。
携帯にファックスだ。

ピーピーガーガー。

直ぐ切ったのは言うまでもないけど、その後、4,5度も掛かって来た時にはサイレント設定にしたわよ。
楽しくお茶してる時に何度も話の腰をバッキリ折らないで欲しいもんだわ。

使っている携帯にファックス受信機能が付いてるらしい（自分でチェックした訳じゃないから断定できないｗ）けど、私は携帯でファックスを受け取りたいとは思わないわね。

誰だろ？


全文を読む

インターネットカフェ

いつの間にやらインターネットカフェが出来ていた。
以前は、ここから階段を昇ったらゴッタートとかいうレストランがあった場所だわ。

中には、狭い所につい立つきの席が7つ。
係員は、インド系の女性が1人。中央駅地下街にあるネカフェと系列が同じなんだろうか？
地下街の方のは、インドのや他のアジアからの輸入食品なんぞが並んでたりして、怪しい雰囲気ｗ

Bahnhofplatz 2
6002 Luzern
右側が宝飾店で左側がUnion Bank Of Switzerlandの間

月〜土曜日　09:30〜21:30
日曜日　　　　10:00〜20:00

15分/3CHF、30分/5CHF、1時間/8CHF

入って行って、日本語で読み書きが出来るのかと尋ねたら、（無料で）触らせてくれたんで見てみたら、日本語が豆腐に・・・要するに全部文字化けで四角のオンパレード。全文を読む

ルツェルン市のWebcamを見てみよう！

国連により本日20日は、2000年6月20日より『 Weltflüchtlingstag』（世界難民デー）とされました。（不勉強ゆえ今日まで知りませんでした）

20日、21日の22:30〜23:30まで、4言語圏の橋で（内1つがルツェルン市のカペル橋）は、国際連合難民高等弁務官事務所（舌を噛みそう）は、スイスの光のアーチストとして名高いGerry Hofstetter（ゲリー・ホーフシュテッター）とのコラボで青い光の芸術を披露してくれるのだと言う。ご覧あれ

Webcamは、こちらから。


今日のお天気29℃/17℃
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Restaurant Le Dezaley

ル・デザレ
Theaterstrasse 7
6003 Luzern
Tel [phone]
www.le-dezaley.ch
[e-mail]

スイス、ルツェルンの郷土料理
フォンデュ、ラクレット、石焼ステーキ
ランチメニュ

ワインバー


営業時間：　　レストラン＆ワインバー
月〜金曜日　10:00〜14:00＆16:00〜24:00
土曜日　　　　10:00〜24:00
日曜日　休み

地図


今日のお天気28℃/18℃
朝方3時半頃、激しい雷鳴と共にもの凄い雷と豪雨
飛び起きて慌てて窓を閉めましたわ怖かったわ(>_<)

ハラミで焼肉

焼肉をする時に、どの部位を食べるのか？で・・・
焼肉なら豚ロースか牛のHohru:cken（リブロース）の部位が大好き。

大体からして・・・
義母曰く、スイス人は失敗したのよね（コレ、義母の意見）と言うのが脂身は徹底的に排除したからだって。
脂身に金は払わない・・・コレステロールの多い病気の豚や牛は食べない・・・だから、肉屋では赤身の肉ばかりが売られているのよ。

赤身の肉ばかりじゃパサパサ（苦手ッ！）なのでクリームソースなどでシットリさを出すのでしょ。
赤身に鉄串で穴を開けて脂身を通すだなんて二度手間掛けたりして・・・

神戸牛とか和牛の旨さを知らないのでしょ？じゃ、あなたはご存知？

ぁら？国産牛と和牛の違いについてって色々あったなぁ・・・＠某テレビ番組


タレコミの『Leistenfleisch（標準ドイツ語でZwerchfell＝ハラミウィキペディア（独）』をついに注文するに至った（11日）
（発音：　スイスドイツ語でリーシィティフレィシュ発音は地方によって色々）

しっばらく前だったんだけど、ええでるさんが『こちらご存知？』と教えて下さったサイト　『いつも食べることばかり』　で記事を見てから、そうだッ　近所のCOOPのお肉屋さんのFelder氏に聞いてみようッ！と誓ったのに、数ヶ月経ってしまった・・・分かったら教えてね？と言ってたええでるさん、呑気なアテクシを許してね。（見よッ　ピッタシ1キロ）

果たしてッ！通じるのかッ
全文を読む

Grand Hotel Europe

Grand Hotel Europe（☆☆☆☆）
Haldenstrasse 59
6006 Luzern
Tel  [phone]
Fax [phone]
http://www.europe-luzern.ch/
[e-mail]

旧市街まで、四森林州湖岸を徒歩約15分。

場所


今日のお天気25℃/16℃

ルツェルンの美術館・博物館パスポート

美術館・博物館の1ヵ月間有効の共通券と言うのがあり、ルツェルンは勿論、スイス中の420館を利用できます。

料金　　大人　30CHF
　　　　　大人プラス　大人と子ども5人まで35CHF



インフォメーション
Luzern Tourismus AG
Zentralstrasse 5
6002 Luzern
Tel [phone]
Fax [phone]
www.luzern.org
[e-mail]


今日のお天気19℃/12℃

ルツェルン市立美術館

Kunstmuseum Luzern
Europaplatz 1
6002 Luzern
Tel [phone]
Fax [phone]
www.kunstmuseumluzern.ch
[e-mail]
場所

火〜日曜日　10:00〜17:00
水曜日　　　　10:00〜20:00
月曜日　　　　休館
11月26日〜12月14日　閉館

ドイツ語のガイド付きツアー
水曜日　18時
日曜日　11時

英語のガイド付きツアー
連絡先　Ms. Doris Bucher / Ms.l Magi Metry
Tel [phone]
[e-mail]


6月2日〜8月26日までジュン・グエン・ハツシバ氏の作品が展示されています。
ハツシバ氏については、こちらをご覧下さい。

他
Joseph Troller(1908〜2004）　4月28日〜7月29日まで
Terrain Robert Zu:nd〜Tony Cragg 19世紀の風景画と彫刻家　3月2日〜8月1日


今日の天気18℃/13℃

Hotel Cascada（ホテル・カスカーダ）

Hotel Cascada（☆☆☆☆）
Bundesplatz 18
6003 Luzern
Tel [phone]
Fax [phone]
http://www.cascada.ch/
[e-mail]

料金（朝食・税込み）
チェックイン　　14:00〜
チェックアウト　11:00
アクセス

今日のお天気26℃/17℃
また明日からぐずつきそうで・・・
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アボカド成長記録 その3

アボカド第3号は、果肉から出した翌日には種が割れたので水栽培で始めてみたんだけど、ふと気付けば牙のような根が出て来たんで記念撮影

一両日に植え替えなきゃね〜





アボカド第1号

随分、大きくなりました。








今日のオマケ
ええでるさんのところから輿入れした期待のミニカボチャです







こちらもええでるさんのところから輿入れのキュウリ。
私が植えた方のキュウリは、まだまだちいちゃくて花は付けてない・・・

品種が違うからと言うより、スパルタが足りないのかもッ







今日のお天気23℃/15℃
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ワサビチップスとランデンチップス

このワサビチップス（100g/2.40CHF）とランデン（ビーツ）チップス（100g/2.60CHF）
ランデンの方は少々甘みがあって普通のポテチとのミックスで、多分、これのリピーターには私はならないなぁｗ

ワサビチップスの方は結構、行けます。

チップスが厚めなので、ちょっと煎餅チックかも。

ま、味覚には個人差があるから人それぞれだけど、こっちのヴィネガーチップスよりずっと美味しいと思うけどな。









北海道南芽部産昆布使用昆布チップス【わさび風味】

【信州限定】ポテトチップスわさびマヨネーズ味


今日のお天気26℃/15℃
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茗荷（ミョウガ）

お友達の所からミョウガをいただいて来た。

母がくれた筈のミョウガは、実は『むかごチャン』であった・・・
まぁ、致し方ない。母は、むかごチャンとミョウガを同じ発泡スチロールのコンテナで育ててたのかも知れないし・・・（実は、現場をよくよく見ていません）

去年秋、日本から連れて来たミョウガが終に出たとぬか喜び
でも、違ったのよね・・・

お友達宅のお庭で増えているミョウガを去年も拝見してて、いやぁ・・・1つくらい譲っていただけないものか？と今年はお願いしてみたらばッ！快くが出ましたわッ　しかも、2つもッ

そして、上手に増えて行った暁には・・・


ミョウガ苗



今日のお天気22℃/15℃
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蛍袋（ホタルブクロ）

お友達の庭に1つだけポツリと咲いているホタルブクロ。（参考サイト：　ウィキペディア）
おぉ、可憐

なんで1つだけかって言うと『ドンドン増えるのよ〜　そんなに要らないし』とのこと。『だから、抜いちゃったのよ』

え〜〜〜ッこんなに可愛いのに

ホタルブクロは、キキョウ科の多年草で、最大80cmくらいの高さまで育つそうで、コレは50cm程度だったかな。


山野草ポット苗純白ホタルブクロ　白馬



今日のお天気26℃/16℃
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犯人はッ

ヘタレなエレクトロラクスの食洗機（6月5日の記事）の修理は、8日午後1時〜2時の間に無事済んだ。
（請求先は、このアパートのオーナーなので幾ら掛かったか不明だけど、一般的に請求代金は、技術代および修理屋さんが基地を出てから修繕が終わるまでの所要時間とガス代のこと）

自宅の食洗機なのに、なんで『故障中』の張り紙がソレはッ、約2名がバックレて使用後食器を入れるからであるッ

私は、不在だったんで娘が修理屋さんの対応をしてくれたんだけど、原因は・・・ヘタレ呼ばわりはしたけど・・・全文を読む

花より団子か

こちら、昨日、知り合いよりいただいた花束は、その方の花壇から。

花より団子な私のバルコニに花を咲かす植木はまだ無い・・・
そのうちにと思ってはいるんだけど、そのうちがなかなか来ないわけね。

昨夜の雷には、アトムも私もビックリ。どうも苦手だわ〜


今日のお天気24℃/16℃
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みんなが気になるお天気

検索フレーズのトップは、やっぱり『ルツェルン』と『天気』。

←は、面白い検索ワードが無いのが残念だけど（何故にヒットするのか、たまに脛毛や腋毛やハミ毛有りｗ　フレーズ検索にしてるのでルツェルン、ハミ毛だったり・・・で湖畔？(ﾟ∀ﾟ*)）、今週の検索フレーズ・トップ30






6月は、アテクシ的には真夏になる予定だったのだけど、どうも梅雨っぽい。
ここの所、ジト〜ッとした感じ。

でも、あんまりガッカリするほどでもないかな。
気温は、ほどほど。雨がチョコチョコ降るようだけど、結構晴れてる感じ。
割と往年のスイスの夏って感じはするし。あんまり暑いより良いかも？




今日のお天気23℃/16℃夜半
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Hoya Bella

うちに来てから初めての開花

4月4日にうちに花付きでやって来てからの快挙よッ
と言っても、年中咲くんですって。
そして、ドンドン育つ。

(;°°)ウッ!去年の秋、母から貰って来た花の種があるんだけど、なんて名の花だったっけか・・・1つは梨だったかな？もう1つはオシロイバナって言ったかしら・・・

明日電話して聞いてみよっと。


今日のお天気23℃/14℃
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ヘタレな食洗機

うちの食洗機（エレクトロラクス社製）がまたダウン。

（修理担当の技術者が置いて行った報告書によると）今年、2月16日には来て直して行ってくれたのだわ。

その時の問題点は、排水しなくなってしまった事。
それと、洗剤を入れる所の蓋が閉まらなくなってしまった事。

大体からして、これで3度目だ(｀ヘ´)
一昨年4月に引っ越して来た（下の階から１階上）んだけど、その時、新品だった物。

2月16日の排水溝詰まりの原因は、チェリーだかの果物の小さな種が詰ったからだと。
証拠品の種をこれみよがしに置いて行った・・・画像にして残して置けば良かったし。

ね？大体、網やフィルターが付いてるのに、なんでそう言う物が落ちて行くのか

食洗機に食器、カトラリやグラスを入れる時、あなたは下洗いをする？


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Crystal Lounge

クリスタル･ラウンジは、最近出来たらしKKL内にあるラウンジバー。
ブルー＆ブラックのトーンで、深々と腰掛けられる黒皮のソファで落ち着いた雰囲気の素敵な感じのラウンジバーです。

カクテルは勿論のこと、おつまみとしてアジア風スナックも。



営業時間
木〜金曜日　17:00〜23:00
Europaplatz 1
6005 Luzern
Tel [phone]
[e-mail]


今日のお天気23℃/13℃
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アボカド成長記録 その2

お友達は、『アボカドなんて（なんてですｗ）育てるの簡単よ〜。どんどん育つわよ〜』と言ってたけど、私は、以前、タンソ病ってので枯らしてしまったのよね。それも複数回　でも、枯らしたから・・・あぁ、不憫な事をしたわ。
当時は、タンソ病が何かもそもそも知らなかったし。

（左画像は、07年5月26日撮影）


当時は、なんでだか分からなかったし調査もしなかったんだけど、タンソ病って、風通しが悪かったり、日光不足から葉や葉の淵が黄褐色になる病気らしい。

今回は、頑張るぞ〜
（07年5月28日撮影）



ちょっとヒョロリ気味だけど、キッチンでスクスク育ってます。

明日は、植え替えようっと。

（07年6月3日撮影）






同じ頃に植えた（4月上旬）子が1日にやっと発芽。
こちらもこれからが楽しみ

アボカドは、食べて美肌効果有りで美味しいし、育てて楽しい＠今日の迷言

（07年6月3日撮影）


今日のお天気23℃/13℃
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ハマッているって言うか癖になっちゃったって言うか・・・

な、ポップコーン。

前からたまには食べていたけれど、4月に入ってから毎日一袋は必ず食べていた。
寝る前に、豆乳を飲みながらってパターンもあったわね。
結構、お腹が膨れます

買わなきゃ良いんだけど、つい買ってしまって・・・
COOPのは、バタ味で冷めちゃうと悲しいんだけど、MIGROS（3.60CHFでCOOPのは確か3.70だか3.80CHF）のはサッパリ系薄塩味。
飽きないんだわ。

作り方は簡単で、電子レンジで3〜4分加熱するだけ。

これをね・・・夜な夜な弾かせて、TV観ながらとかネットサーフィンしながら、食べちゃうのよ。

でも、ここ3日ほどは止めてたんだわ。（今日、また買って来たからねｗ）って言うのも舌が荒れたからｗ　そりゃ、寝る前に食べたら胃も疲れるかも〜

家庭用電子レンジでアツアツのポップコーンが楽しめる！オーヴィル・電子レンジ用ポップコーン...

チーズ味ってのがあれば良いね





取り戻せ、すっきり美肌！漢方屋さんがつくると、こんなに香ばしく、まろやかなハトムギが出来...



検索してたら、こんな美肌に良い（ハトムギ）ポップコーンがあるのね。
これなら、寝る前に食べても平気かも




今日のお天気12℃/8℃
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お友達と

31日、なかなかみなさん都合がつかなくて、やっと久々にお友達と集まった。

クリエイティブじゃない私がいつも悩むのは、メニュ・・・大勢集まるから、冷めても美味しいのが良いわねぇ。

ってな訳で、ワンパターン化してるかも知れないけど、紅茶豚。
いっつも圧力釜で煮込んでしまっていたんだけど、今回初めて普通の鍋でコトコト50分ほど煮込んで（今回は、家族の分も含めて2kg）、前夜からタレに漬け込んで置いたらばッ

お世辞抜き（自分で書いてりゃ世話無し）で美味しく出来ちゃった

作り方は、肉をタコ糸で巻いて形を整えて、香りよく煮出した紅茶で40〜50分煮るだけ。紅茶が無かったらウーロン茶でも可。
煮上がった熱々のところをタレ（醤油１C、酒1/2C、みりん1/2C、酢1/2Cを沸騰寸前まで煮る。また、割合は好みで）に漬け込むだけ。簡単で美味しいのよ。（残った漬け汁は、工夫次第で洋風･和風のドレッシングに利用できる）

私は、ロースの部分を使うけれど、脂身がダメダメの人は当然脂身の無い部位をチョイス。

全文を読む