2009年12月01日

リース素材買出し後の定番は・・・

11月が終わってしまいましたが、みなさま、いかがお過ごし?

娘とのリース素材買出し後、Globus(デパート)で、ちょいとランチ前の前菜をいただきましたわ。

globus2811091108.jpg先ずは、シュリンプ2種。
手前がトリュフ和えで、向こう側はガーリックとバジリコをオリーブオイルで和えたプリプリシュリンプ。
エビ大ファンではないけれど、プリプリシュリンプは美味でございました。

globus2811091109.jpg globus2811091115.jpg
上は、売り場で試食させているのを目ざとく見つけて、バーカウンターまで持って来て貰いました。
上左は、フォワグラテリーヌの上にいちじくが乗ってて(大きく見えるけど、試食用なので一口サイズ)、上右は見てのとおりのオリーブ2種と乾燥トマトをなにで和えたんだろ?美味しい味に上手く戻ってました。
ポテトチップスも出て来ました。

globus2811091129.jpg前菜メインは、牡蠣。バゲット付き。シャンパンもいただきました。
(牡蠣は)今朝、届いたんですよ〜って。
毎回、そう言われるw

フォワグラテリーヌが美味しかったので、帰りがけに作り方を教わって、材料を買いました。

globus0112091057.jpgコレは、いちじくのコンポート。
フォワグラテリーヌは、生クリームを加えて混ぜれば出来上がり。
このコンビネーションが絶妙なんざますッ

で、うちに帰ってランチに何を食べたかですって?
ラクレットですわッわーい(嬉しい顔)
だって、準備が簡単なんだもん。

今日のお天気雪1℃/-3℃
今日も応援(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ありがと〜るんるんるんるん
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posted by ひよ at 11:35 | Comment(1) | TrackBack(0) | グルメ・料理・食品・食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそう〜〜
エビも無花果も大好きっ!で、〆がラクレット?
羨まし過ぎっ!
Posted by 美遊姫 at 2009年12月02日 14:58
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