2010年12月18日

フェンピーの秘密

秘密と言うほどのことではないけれど、フェンピーと言う乾麺があって、これが優れもの。
デザートにもなっちゃうの。

ouchigohan0612101416.jpg
原材料が緑豆なので、おかずとしても使えるし(鍋とか)、デザートでも行ける・・・
デザート?
私は、この歯ざわり?シコッとした舌応えが大好き。

グリーンビーンシーツですわよッ
マダムッ

ouchigohan0612101411.jpg
これは、酢の物っぽい感じでいただきました。

今日のお天気曇り晴れ-3℃/-9℃
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posted by ひよ at 12:32 | Comment(2) | TrackBack(0) | おうちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
!!!! むむむ、これは初めて見ました。 グリーンビーンだから、春雨と原料は同じですねえ。 

見た目平べったいところ天かマロニーかって感じですが、くせのないおかずになりそうですね。 デザートはどのように? 杏仁豆腐っぽく? この珍しいものは中華ショップからお越しでしょうか?

まだまだ知らないものが一杯ありますねえ。。
Posted by まこ at 2010年12月19日 03:26
まこさま

これねぇ、歯ごたえ最高ですわよ〜
クタッとしてないし(戻し方にもよるかな?シコシコ状態が私は好き)、近所の上海と言うアジアンショップで手に入るんですが、例えば、戻したのに黒蜜ときな粉で美味しくいただけちゃうんですよ。

ホントに、まだまだ色々な食材ってありますねぇヾ(@^▽^@)ノ
Posted by ひよ at 2010年12月19日 17:44
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