2006年09月20日

びわSchnaps(シュナップス)

kraeuter schnaps.jpgHM姉さんお勧めのBiwa Schnaps。
効能は、切り傷、化膿、胃の傷み、筋肉痛とかなんにでも効くそうだ。
Tiger Balmの液体版ってとこ?
 
「びわの葉 効能」で検索すると色々出て来る。
 
先ずは、安いので良いからSchnaps(ブランディ)を買って、それにびわの葉を漬けて半年待てば、出来上がると言う。 
そこで、15日に遊びに行った時に葉っぱを10枚ほどいただいた。

 

schnaps u dose.jpgさて、土曜日の朝は、大抵週末用に買出しに出る。
 
そうだ。Schnapsを買わなきゃ。
前夜洗っておいた葉っぱを切って漬けるのだ。
 
ハーブブランディを買った。
Chrüterは、スイスドイツ語でKräuter(ハーブ)のこと。香りは、Ricolaみたいw
 
1リットルで、19.90CHF。

 
biwa.jpgおっとっと!瓶が無い!
そこで近所のキッチン用品屋Grüter-Suterへ走った。 
1リットル以上入る瓶が必要だ。
 
そこで見つけたのが1.5リットル入りの容器。
棚には、パスタや穀類なんぞ入れて展示されていたけど、これが一番良い。
 
幾らだか聞きもせずに購入。(が、意外と安くて9.90CHF)
なんせ、急いでたのでねw ランチの支度もしなきゃならないし。って、マグロとシャケで刺身だったんだけど・・・w

biwa schnaps.jpgさて、びわの葉を切って漬け込んだ翌日には、こんな風に色が変わって来た。
 
半年もするうちに、もっと茶っぽくなくそうだ。
 
日曜日の夜、夫と息子がこの入れ物を目の前に「ねぇ?喉痛くない?」な〜んて言い出した。
 
あのね、効果を発揮するのは、半年後からだからね〜〜〜w
 
 
 

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